透き通る白い身はこってりとした甘さと柔らかさが特徴。
コラーゲンが豊富で山陰でも手に入りにくい高級食材です。
耳は薄め、胴は肉厚、足はコリッコリッ!
1人前3,000円(税別)
で追加注文を受け付けております。
【対象期間】15/06/01〜 15/09/30
【予約受付期限】 1日前の 17時まで
ご希望の方は
yunoyado@shogetsu.co.jp
まで。
別注文でご注文頂くか、白イカ専用プランでご予約ください。
「【初夏限定】夏の山陰味覚♪隠岐の岩ガキor白イカのチョイスプラン♪和牛・新鮮お造り他」
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