鳥取県産天然岩ガキ「夏輝(なつき)」の季節となりました。
岩ガキは冬のマガキと違い初夏からお盆にかけてが旬で、鳥取の夏の究極の味覚です。
プリップリっとした食感とミルクいっぱいの岩がきは産卵直前の今だけの味。
当館で使用しております岩ガキは、殻長13cm以上の検査合格海域で採取した高品質な鳥取県ブランド「夏輝」です。
県の検査に合格した岩ガキには「夏輝」のブランドラベル付。
１人前1,500円（税抜）
で追加注文を受け付けております。
【対象期間】15/06/01〜 15/08/12
【予約受付期限】 1日前の 17時まで
ご希望の方は
yunoyado@shogetsu.co.jp
まで。
別注文でご注文頂くか、岩ガキ専用プランでご予約ください。
「【初夏限定】夏の山陰味覚♪隠岐の岩ガキor白イカのチョイスプラン♪和牛・新鮮お造り他」
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